第19章 吹牛时代(第2/2 页)
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水来的迟了,马华想帮他先干点。
马华来后厨快半年了,跟后厨的人熟悉后就不那么沉默寡言了,太太跟食堂大妈唠嗑,人也算能说会道。现在没事就跟在他后面看他干活,炒菜,每天提前来把他的躺椅和柜子檫一遍,然后泡好茶等着。
“马华,别切了,再切就切着手了,这是素菜,不加荤腥。”何雨柱说道
马华看到他来了,听到他说的话,赶紧放下刀给他让位。
“看了我干活这么久了,连刀都握不好。”
何雨柱说着从工位上的箱子里拿出自己的菜刀
“看好了,小子,(zei)刀是这样握的,这样拿才好使劲。”
何雨柱先示范怎么拿刀,马华赶紧拿起放下的刀学着,何雨柱纠正了他的手势,然后说道
“小子,看好了,土豆丝是这么切的,大小一定得一致,火候才能好掌握,才不好出现有的炒面�
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