第288章 天街(第2/2 页)
是上不得台面的,每天能提供的东西也很有限。
完全没有后世那么发达。
大家可是注意到了,唐晓随便进的一家小店都有空调。
这只能说明一个问题,那就是在泰山顶附近都已经通了水电。
唐晓选的是一家兰州拉面店,虽然叫兰州拉面,但店里不只卖这一种,还卖其他好几种东西。
墙上贴着硕大的菜单,一看价格确实不便宜。
不过这也正常,山上怎么可能和山下一个物价,这里的蜜雪冰城都比山下贵呢。
叫完了餐,唐晓就坐在桌子旁慢慢等着。
小镜迫不及待的挤到了后厨,给大家贡献了一场酣畅淋漓的拉面表演。
师傅从一个硕大的面团里揪出来一小块,随意在案板里揉搓几下,小面团就已经变成了长长的一根。
只见厨子一把捞起手中的面条直接对折,在拉扯中面条越来越长,然后就是一边对折、一边拉,一边对折、一边拉。
手腕翻腾之间,一团面变成了无数根线香一样粗的面条,最为难得的是根根粗细相同,看的大家叹为观止。
师傅的手速太快,很多人只看清了开头,刷刷刷,就已经到了结尾。
不少人怀疑莫不是这厨子有法力?
【这样拉面的手法,好几个省份的面食都有,但最有名的还属兰州牛肉面。
我现在吃的就是兰州牛肉面。
这种做法有一个好处就是快,但也很考验师傅的功力。
最顶级的师傅能拉出头发丝一样粗细的面条,据说直接都能点着。
看起来不难,但做起来肯定不简单。
大家要是想学的话,可以尝试尝试。】
给皇帝做饭的御厨们狠狠咽了几下口水,唐晓这话说的,这任务不就突然搁自己身上了吗?
其他人或许只能看看,皇帝们可是真的能下旨让厨子们练练。
唉!身为一个厨子,好累呀!
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